k8凯发官方网酒香公开课白酒的起源
发布日期:2024-09-15 01:16:43来源:凯发k8国际浏览量:次
酒香君▲▷○▼…◆:白酒的第三次技术革命中◆•☆“真洁烈酒始蒸馏■☆”意味着白酒的出现…▪•▽▷,那么白酒的起源应该算是什么时候呢●◇?
通过蒸馏器可以确认白酒的出现◁■•☆■▲。在上海了一个博物馆中☆■○■,保存了一个东汉时期的蒸馏器△…○▲•■,第一个说法是起源于东汉●-△=。
第二个说法是起源于唐朝k8凯发官方网=□☆★△▷。白居易的《荔枝楼对酒》◇▷▪…▷,诗中写到△○▼○◁▷:荔枝新熟鸡冠色△▽•●◇,烧酒初开琥珀香○◁◇。就明确提到了酒☆○☆○▪△。
李红教授▪…:要确定白酒的起源◆▷•,有两大方法■▷=▪:第一类是在古墓中寻找☆◆▪…■○,通过考古技术来论证蒸馏器的发现时代•★★▲,因为蒸馏器的出现就代表着白酒技术的逐渐成熟◆▽。第二个是在故纸堆中发现□▼□▷=-,通过历史文献去查找文字记载◆☆■=▼。
第四个说法是起源于元朝□•☆□○□。明朝李时珍在《本草纲目》中写到-▷◆■:烧酒■◆▼,非古法也●◇◁,自元时始创◁○,这是关于白酒起源比较肯定的说法▷◆□…。
中国素来就有酒的故乡之称•★▷○◆▼,是世界上最早的酿酒国家之一△▪▪,也是酒文化最早的发源地▼▪▲•。酒的酿造★==▼,在我们国家已有相当悠久的历史●◇•★☆,在中国数千年的文明发展史当中□…=•○,酒与文化的发展基本是同步进行的★=▲。但是关于酒的起源问题一直都有不同的说法△=☆。
第三个说法是起源于宋朝◇▲○☆◁。因为在宋朝已经有了很成熟的蒸馏技术▽▷■○◇★,所以白酒的出现也不足为奇●••。